ナイトロコーヒーは、まるでビールのようなクリーミーな泡立ちが特徴のコーヒーです。
まろやかでコクがあり、キメが細かくクリーミーな泡にはほのかな甘みが感じられ、今や世界で注目されているドリンクです。
アメリカの大手カフェチェーン店でナイトロブリューコーヒーが発売され、一気に全米で知名度と人気が上がりました。別名「ドラフトコーヒー」とも呼ばれ、専用のサーバーで水出しコーヒーをナイトロ（窒素）ガスと一緒に注ぎます。
ナイトロ（窒素）ガスだけが作り出せる「まろやかな旨味」は、一度飲めばクセになってしまう、魅力的な魔法のドリンクです。